terça-feira, dezembro 1

Delicioso, tentador e saudável!
O chocolate é sempre delicioso, tentador, afrodisíaco e estimulante.
Apesar de ser perseguido por uma desmerecida fama de muito calórico, estudos recentes demonstram que os triptófanos presentes em seus ingredientes agem como os mais fortes antidepressivos do mercado.
Quem nunca "descontou" no chocolate um relacionamento frustrado?

Não se trata de simples gula ou ansiedade.
Estudos recentes asseguram que há uma explicação química e biológica para este comportamento.
São muitas as histórias sobre as propriedades do cacau.
Os índios se referiam a ele como "o alimento que faz sorrir", e muito se falou de suas características peculiares, além da fama de engordar, estimular o surgimento de espinhas, e de seus componentes estimulantes, que o transformam em um poderoso afrodisíaco.
No entanto, poucos sabem que este famoso alimento possui, além disso, propriedades de cura.
Devido a seu delicioso sabor, o alimento conquistou os paladares de meio mundo.
O amante do chocolate associa o alimento com o mais próximo ao êxtase.
Rei das sobremesas, os chefes o incluem cada vez mais na elaboração de primeiros e segundos pratos, pois seu sabor combina tanto com pratos doces como salgados.
No entanto, até agora o consumo do chocolate acontecia apenas por prazer, para enriquecer o paladar, graças ao sabor tão delicado do alimento.
Porém, sabe-se hoje que o chocolate possui mais de 600 substâncias químicas, das quais, grande parte possui propriedades de cura, mesmo que pareça assombroso que o chocolate possa servir para ajudar o sistema imunológico.
Estas propriedades mágicas são possíveis porque o cacau possui um alto índice de flavonoide, substância também presente no vinho.
Mas não apenas o flavonoide é bom para nosso organismo. O cacau também contém ferro, magnésio, cálcio, potássio, riboflavina, cafeína, fósforo, teobromina e taninos, substâncias que actuam como antioxidantes naturais.

Afrodisíaco e antidepressivo

Os altos níveis de cafeína, vitamina E e tiamina o transformam ainda num alimento revigorante e energético, por isso as pessoas que abatidas ou apáticas verão como, após ingerir chocolate, estarão mais predispostas a se locomover e a realizar atividades.
A lenda do chocolate como afrodisíaco não é nenhuma invenção, pois ele provoca a secreção de um hormônio que produz uma sensação de prazer muito similar à que se experimenta com o sexo.
O alimento natural não somente sensibiliza e sacia os desejos sexuais, mas tem a capacidade de alegrar e tranqüilizar.
O chocolate é um poderoso antidepressivo natural, muito mais eficaz do que os elaborados de maneira química.
Quando ingerido, o chocolate produz no organismo um aumento da insulina, o que faz com que todos os aminoácidos do sangue vão para os músculos, exceto o triptófano, que se dirige ao cérebro.
Uma vez no cérebro, o triptófano se transforma em serotonina, um neurotransmissor implicado no estado anímico, o que provoca uma sensação prazerosa e de tranqüilidade.
Por este motivo, muitos ginecologistas e psicólogos aconselham a seus pacientes que durante períodos como a menopausa ou a tensão pré-menstrual aumentem o consumo de chocolate e carboidratos, para diminuir a sensação de tristeza.
Além disso, o triptófano presente no chocolate pode servir como complemento para a cura de depressões leves, insonia ou dor.
Por outra parte, estão sendo realizados experimentos para conseguir melhorar os tratamentos das pessoas agressivas por meio da ingestão de chocolate, porque é a falta de serotonina que provoca a ira no ser humano.
Então pessoal vamos comer chocolate!!


Por Beatriz Rojo Polo 


20 comentários:

  1. He he guizei os teus comentários com ervilhas...mas vou-tos devolver.
    Eram rijos que nem cornos e não cozeram, lol


    Pá! tudo dizem da desgraçada da abóbora...
    Beeeeeeeeeeeeeeeeeeeijos

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  2. Boborinha.

    Mas não os devolveste à Vanda ERRRRRE?

    BEIJINHOS NATÁLIA
    BEIJINHOS BOBORINHA
    BEIJINHOS MÁRCIA (a)

    (a) Márcia te cuida, e as melhoras de você.

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  3. Olá Abóbora.
    Bem feita havias era de partir a dentuça,para não andares a roubar as minhas coisas.
    Beijinhos.

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  4. angelina13:52

    boa tarde Natàlia com que então a Bòborinha anda a inventar receitas com os nossos comentàrios.
    eu ia para tribunal com ela
    beijinhos
    angelina. e jà agora o que è que ela comeu ao almoço
    eu foi uma bos sandes de pão com queijo e cafè com leite.
    para mim sozinha tenho preguiça de fazer de comer

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  5. Angelina.
    Ela hoje é só pão e água,a filha ofereceu-lhe uma maquina de fazer pão.
    Eu comi peixe grelhado feijão verde e batatas e estou a assar batatas doces para o lanche.

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  6. Márcia se vieres aqui ler, que Deus te abençõe e,espero que estejas melhor.
    Beijinhos

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  7. angelina14:06

    bom Natàlia ja que me abriste o apetite com as batatas doces vou comer pão com manteiga e chocolate e ja agora para jantar vou fazer esparghete a bolonesa.não sei se està bem escrito mas è a minha especialidade lol
    bjs

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  8. Acho que é bolonhesa.
    Eu vou fazer carne de vaca estufada, puré de batata e salada de alface..Agrada-te?

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  9. hummm chocolate...
    Assim não vale, vou ter que atacar os cohcolates das meninas!
    jokas e bom feriado!

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  10. angelina14:27

    hum se agrada .vamos trocar?

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  11. Ahhhhhhhhh eu como sempre um inteiro :p é só abrir, não consigo parar...bom dia!!!
    Bom feriado

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  12. Hei! o que práqui vai, não vai na rua!
    Nam tou a pão e agua nam senhora!
    mas se estivesse á espera do pão para almoçar, bem podia esperar sentada, há 3 horas que está a fazer...possssssas!
    Nas instruções bem que diz " para não desistir nem desesperar nas primeiras vezes" lol
    já tenho a manteiga derretida de tanto esperar...

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  13. Que desgraça calorica , que para aqui vai.

    Lol,

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  14. Natália.

    Se calhar o pão já vem com chouriça e mastigado...É só engolir!!!!!!!!!!!!!

    Tá frio lá fora. Mais um dia em casa.

    Até Logo.. Bjs.

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  15. Natália mandei-te um emaill beijinhos

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  16. Anónimo19:43

    vocês.....estou cheia de fome!!!!
    Ele é chocolate, puré, ervilhas, BATATA DOCEEEEEEEE,carninha guisada.....eh lol, tou shifdiajriejajvakfkjfka frisssssk
    Vou comer!
    TeresaM

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  17. Anónimo20:17

    Márcia diz:
    ...Amem...Deus te abençoe tambem Naná!!!!
    Fui aos dois médicos:o masto(Dr VOniiito),e ao cirurgião Plástico(Dr Lindão)...ái como são liiindos!!!
    O expansor fez um contratura capsular,por isso tá duro e dóiii imenso!Estou tomando outro remédio prá melhorar.E já peguei o pedido da cirurgia,que espero ser liberada logo pelo plano de saúde que tenho para fazer a cirurgia muito breve.Com muita Fé em Deus ...continuo na luta e ainda bem que tenho voces para me darem força.
    OBRIGADOOOO, todas e ao Tuga!!!!
    beijinhos

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  18. Anónimo20:23

    Márcia diz:
    (licença Naná)
    ANGELINA...beijinhos para voce,amiginha!!!(cade a foto???)
    Tuga...mais beijinhosss

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  19. Beijinhos Márcia,vai correr tudo bem,tem Fé.
    vou jantar falamos mais logo,que Deus te abençoe.

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  20. Anónimo22:32

    Jinhos grandes Márcia!
    Bota fogo (é como vc dizem, não é?) nos doutores bonitos (são os dois?????? isso é sorte de principiante???????)
    Jokas
    TeresaM-a-do-cateter-invertido

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Amo quem chega trazendo Carinho, Sorrisos, Alegria e Paz para a nossa Vida.